Con l’arrivo dell’estate e l’aumento repentino delle temperature, non sono rari i casi di disidratazione soprattutto nei soggetti più fragili quali gli anziani, spesso affetti da disfagia o dalla perdita della sensazione di sete. Da questa considerazione è nato il webinar di Confcommercio Salute, Sanità e Cura in collaborazione con Nutrisens, uno dei maggiori attori nel panorama italiano della nutrizione clinica.
Estate e alte temperature, idratazione e disfagia; anziani e riduzione della sensazione di sete: durante il webinar si sono affrontate 3 tematiche attuali che, se correlate, accentuano in modo estremamente pericoloso il rischio di disidratazione. È stata l’occasione per analizzare le differenti problematiche e cercare di fornire soluzioni efficaci, basandosi sulle esperienze e sugli studi clinici di due figure mediche esperte del settore pubblico ospedaliero e privato assistenziale.
I relatori del webinar:
Dottor Carlo Pedrolli – Responsabile SS Dietetica e Nutrizione Clinica – Ospedale S. Chiara – Trento.
Dottoressa Angela Battaglieri – Biologa Nutrizionista RSA Icilio Mancini – Altipiani di Arcinazzo (Roma).
Dottor Alberto Bozzolan – Dietista Specialista in Nutrizione e Dietetica Nutrisens.
